Τρίτη, 6 Ιανουαρίου 2015

5 υπερτροφές που θα μας κρατήσουν υγιείς το 2015!

Από τη μείωση της αρτηριακής σας πίεσης μέχρι τη βελτίωση του ανοσοποιητικού σας συστήματος, αλλά και την αποτοξίνωση του ήπατος, αυτά τα πέντε τρόφιμα υπόσχονται να σας κρατήσουν υγιείς όλο το 2015 και τα χρόνια που έρχονται. Η ολιστική διατροφολόγος Νίκι Μπέικερ αποκαλύπτει τις 5 υπερτροφές που θα πρέπει να βρίσκονται στο πιάτο μας αυτή τη χρονιά!

1. Φύλλο ελιάς
Βοηθάει σε: Μείωση της αρτηριακής πίεσης και χοληστερόλης
Το φύλλο ελιάς έχει απίστευτα ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες, συμβάλλοντας στην προστασία των κυττάρων του σώματος. Περιέχει υδροξυτυροσόλη ένα από τα πιο ισχυρά αντιοξειδωτικά που βρίσκονται στη φύση. Σε μια μελέτη 55 βοτάνων, αποδείχθηκε πως έχει διπλάσια δράση από αυτή του πράσινου τσαγιού και μεγαλύτερη ισχύ από τη βιταμίνη C. Το φύλλο ελιάς έχει αντι-μυκητιακή, αντι-βακτηριακή και αντι-ιική ιδιότητα και είναι φυσικό αντιβιοτικό της φύσης. Επίσης, μειώνει την αρτηριακή πίεση και τη χοληστερόλη.
2. Χλωρέλλα
Βοηθάει σε: Αποτοξίνωση του ήπατος και πρόσληψη πρωτεΐνης
Ίσως δεν το έχετε παρατηρήσει όμως όλα τα μοντέλα πίνουν πράσινους χυμούς που περιέχουν χλωρέλλα. Η συγκεκριμένη τάση βασίζεται σε απλά αποτελέσματα. Η χλωρέλλα είναι μία «μηχανή» αποτοξίνωσης, «κλειδώνοντας» τα βλαβερά μέταλλα (όπως χρώμιο, ψευδάργυρος, υδράργυρος, μόλυβδος, ενώσεις τους), τα οποία στη συνέχεια αποβάλλονται με φυσικό τρόπο μέσω του εντέρου. Επιπλέον, έχει αντιγηραντική δράση.

3. Γανόδερμα (Reishi)Βοηθάει σε: Βελτίωση του ανοσοποιητικού
Το γανόδερμα (Reishi) είναι ο βασιλιάς των θεραπευτικών μανιταριών και το πλέον μελετημένο βότανο στην ιστορία του κόσμου! Το Reishi χρησιμοποιείται παραδοσιακά ως αντιγηραντικό βότανο, αλλά και για τη βελτίωση της λειτουργίας του ανοσοποιητικού συστήματος, καθώς δρα ως φυσικός ανοσορυθμιστής. Περιέχει ισχυρά αντιοξειδωτικά και έχει μία ήπια ηρεμιστική επίδραση στο κεντρικό νευρικό σύστημα. Τα γανοδερικά οξέα στο Reishi αναστέλλουν την απελευθέρωση ισταμίνης, βελτιώνουν την αξιοποίηση του οξυγόνου και τη βελτίωση των λειτουργιών του ήπατος.
4. Ζεόλιθος
Βοηθάει σε: Απομακρύνει τις τοξίνες από το σώμα
O ζεόλιθος είναι ένα ορυκτό που βρίσκεται σε ηφαιστειογενείς βράχους και λειτουργεί ως μαγνήτης για την προσέλκυση βαρέων μετάλλων, χημικών και άλλων ρύπων, ώστε να τα αφαιρέσει με ασφάλεια από το σώμα μας. Οι ζεόλιθοι έχουν δείξει πως έχουν ισχυρές αντι-ιικές ιδιότητες, ενώ παράλληλα βοηθούν στην ισορροπία των επιπέδων PH στο σώμα σας. Μπορεί επίσης να ρυθμίσει τα επίπεδα γλυκόζης και με αυτό τον τρόπο να βοηθήσει στη μείωση του σακχάρου στο αίμα.
5. Ιπποφαές (και μη παστεριωμένος χυμός)
Βοηθάει σε: Βελτίωση της λειτουργίας της καρδιάς και τις ασθένειες του δέρματος
Αυτή η υπερ-τροφή είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, βασικά αμινοξέα, βιταμίνη Ε, σπάνια Ωμέγα 7 και 190 άλλα βιοδραστικά. Τα Ωμέγα 7 πολυακόρεστα λιπαρά οξέα είναι σημαντικά δομικά συστατικά των βλεννογόνων μεμβρανών, τα οποία αποτελούν την προστατευτική επένδυση των εσωτερικών οργάνων, όπως του κόλπου και των αναπνευστικών οδών, καθώς επίσης και στην επιφάνεια των οφθαλμών και του στόματος. Εκχυλίσματα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την ακμή, τα τσιμπήματα εντόμων και τα εγκαύματα, ενώ επιστημονικές μελέτες δείχνουν ότι μπορεί να έχουν ορισμένες αντιβιοτικές ιδιότητες. Κινέζοι ερευνητές έχουν ολοκληρώσει μια μελέτη, σύμφωνα με την οποία το εκχύλισμα των φύλλων του φυτού μπορεί να μειώσει τη χοληστερόλη και να βελτιώσει τη λειτουργία της καρδιάς σε ασθενείς με καρδιακή νόσο.